الأخبار |
إسرائيل ممتنّة للإمارة الصغيرة: شكراً قطر!  روسيا تنفي مزاعم بتوجيهها ضربات على سوق في معرة النعمان  بومبيو: الولايات المتحدة تعمل على بناء تحالف دولي لحراسة مضيق هرمز  ماذا يُحاك ضد مصر؟!  وكالة الطاقة العالمية: نتابع باهتمام تطورات الأحداث في مضيق هرمز  رسول: لم يحدث أي انسحاب للقوات الأمريكية من الأنبار  ظريف: سنيئس الأمريكيين 40 عاما أخرى  الخارجية الروسية: انتخابات الرادا الأوكرانية الأخيرة بمثابة "تصويت أمل"  ترامب: تبادلنا رسائل إيجابية مع كوريا الشمالية في الآونة الأخيرة  «الاتصالات» تحذر المواطنين:أشخاص صمموا برامج خبيثة تنتهك خصوصية الأفراد والأسرار الشخصية  ترامب يعلم ماذا يقول ومن يُخاطب.. بقلم: د.صبحي غندور  تراجع ثقة الأميركيين بحكومة ترامب والقادة السياسيين  كردستان العراق: اللجنة المشتركة ستبدأ قريبا في حل الخلافات بين أربيل وبغداد  وزير الخارجية البريطاني يهدد إيران بوجود عسكري ضخم في الخليج  عبد المهدي وروحاني يبحثان تطور الأوضاع وسبل حل الأزمة في المنطقة  مسؤولون أمميون: هدم منازل الفلسطينيين يتنافى مع القانون الدولي  الدفاع التركية: اتفقنا مع واشنطن على بذل جهود لإقامة منطقة آمنة بسورية  المعارضة السودانية: مشاورات أديس أبابا ليست لتقسيم المقاعد  ترامب: نريد مساعدة باكستان للخروج من أفغانستان     

2010-07-28 10:40:59  |  الأرشيف

الكبة المقلية

ستي الختيارة و .. باب الحارة
 
-        وينك جارتنا ؟
-        أنا هون .. عم افرم لحمة
-        مابشوفك إلا عم تطبخي , طلعي شوي نتسلى , بكير عالطبخ
-        مافيني , بدي لحق باب الحارة , اليوم الحلقة ال75
-        شو؟؟؟ شلون صارت 75 ؟ بعرف المسلسل 30 حلقة
-        يافهيمة 75 يعني الحلقة 15 من الجزء الثالث
-        مظبوط والله ذكرتيني بستي الختيارة , عندها أهم مسلسل باب الحارة , خلصيني اتركي من ايدك وتعالي عندي منتفرج عليه سوا
-        مابقدر بلشت بخلط البرغل
-        ليش شو رح تطبخي ؟
-        كبة مقلية 
-        ياالله  شو بحب هالأكلة
-        ولأنك مابتعرفي تساويها رح اكتبلك المقادير على ورقة وأعملها صاروخ وطيرها لعندك من الشباك , حفظت الدرس
-        والله كأنك قاعدة بقلبي أنا كتير محظوظة فيكي
-        أنا يلي محظوظة يابعدي ( شو هالجارة اللطيفة ) تتحدث مع نفسها وتمسك بقلم وتكتب المقادير
مقادير الكبة المقلية :
-        برغل ناعم كأس عد 3
-        لحمة نصف كيلو  و بقدونس وبصل عدد 2 وسط وصنوبر وبهارات
 ( قرفة وفلفل أسود وملح ) وزيت
طريقة العمل :
انقعي البرغل في الماء مدة نصف ساعة ثم قومي بتصفيته
ضعي البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وبصلة صغيرة  والبهارات والملح في الخلاط الكهربائي , واخلطيهم جميعاً
تحضير الحشوة :
اقلي البصل حتى يصفر لونه وضعي فوقه اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح واتركيه على النار حتى ينضج
قومي بعمل أقراص الكبة واحشيها ثم قومي بقليها حتى يحمر لونها
قدميها ساخنة مع الشوربات والسلطات واللبن .... وصحتين وعافية

 

عدد القراءات : 25288


هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟
الاسم الكامل : *
المدينة :
عنوان التعليق : *
التعليق : *
 

 
 
التصويت
هل تؤدي الخلافات العربية إلى فرض "صفقة القرن" على الفلسطينيين؟
 
تصفح مجلة الأزمنة كاملة
عدد القراءات: 3489
العدد: 486
2018-08-06
 
Powered by SyrianMonster Web Service Provider - all rights reserved 2019