الأخبار |
واشنطن أطلقت صافرة الانقلاب: تلك فرصتكم... فاغتنموها  قرغيزيا: لسنا في وارد السماح بقاعدة أميركية على أرضنا  اجتماع أوروبي ـــ إيراني هذا الأسبوع في بروكسل  تفاقم ظاهرة السرقة في مخيمات إدلب.. ونازحون يحمّلون «النصرة» المسؤولية  التربية تدخل على عمليات التقصي عن اللاشمانيا في المدارس … مديرة الصحة المدرسية: 1418 إصابة كورونا في مدارسنا 1203 منها بين المدرسين جميعهم لم يتلقوا اللقاح  تنظيم «القاعدة» السوري يغير على «أخوة الجهاد» في جسر الشغور وجبل التركمان.. و«جنود الشام» يستسلم … الجيش يدمر مخفراً لـ«النصرة» بمن فيه غرب حلب.. ويكبد دواعش البادية خسائر فادحة  المسلحون الصينيون يأسرون 15 من “النصر ة” باشتباكات دامية غرب إدلب  النقد والتسليف يحدد عدداً من الضوابط لقبول الهبات والوصايا والتبرعات لمصلحة مصارف التمويل الأصغر  المواقف المأجورة في حلب تستولي على معظم الشوارع وتتغلغل ضمن الأحياء السكنية  “بيدرسون” و.. خيبة الأمل!!.. بقلم:أحمد حسن  الشرطة السودانية تفرّق مئات المتظاهرين في محيط القصر الرئاسي  العدو يعتزم بناء 1355 وحدة استيطانية في الضفة: «تعزيز الرؤية الصهيونية»  بعد تصريحات أردوغان... الليرة التركية تلامس أدنى مستوياتها  الرئيس الصيني يدعو إلى تعاون عالمي لمواجهة الإرهاب وتغير المناخ  اليمن.. لندن تدفن القرار 2216: الأرض تغيّرت كثيراً  إعلام إسرائيلي: خططٌ لاستهداف منشآت إيران النووية  الصين تفرض إغلاقاً على مدينة تُعدّ أربعة ملايين نسمة جرّاء كوفيد  خلافٌ أوروبي بشأن كيفية التعامل مع ارتفاع أسعار الغاز     

2010-07-28 10:40:59  |  الأرشيف

الكبة المقلية

ستي الختيارة و .. باب الحارة
 
-        وينك جارتنا ؟
-        أنا هون .. عم افرم لحمة
-        مابشوفك إلا عم تطبخي , طلعي شوي نتسلى , بكير عالطبخ
-        مافيني , بدي لحق باب الحارة , اليوم الحلقة ال75
-        شو؟؟؟ شلون صارت 75 ؟ بعرف المسلسل 30 حلقة
-        يافهيمة 75 يعني الحلقة 15 من الجزء الثالث
-        مظبوط والله ذكرتيني بستي الختيارة , عندها أهم مسلسل باب الحارة , خلصيني اتركي من ايدك وتعالي عندي منتفرج عليه سوا
-        مابقدر بلشت بخلط البرغل
-        ليش شو رح تطبخي ؟
-        كبة مقلية 
-        ياالله  شو بحب هالأكلة
-        ولأنك مابتعرفي تساويها رح اكتبلك المقادير على ورقة وأعملها صاروخ وطيرها لعندك من الشباك , حفظت الدرس
-        والله كأنك قاعدة بقلبي أنا كتير محظوظة فيكي
-        أنا يلي محظوظة يابعدي ( شو هالجارة اللطيفة ) تتحدث مع نفسها وتمسك بقلم وتكتب المقادير
مقادير الكبة المقلية :
-        برغل ناعم كأس عد 3
-        لحمة نصف كيلو  و بقدونس وبصل عدد 2 وسط وصنوبر وبهارات
 ( قرفة وفلفل أسود وملح ) وزيت
طريقة العمل :
انقعي البرغل في الماء مدة نصف ساعة ثم قومي بتصفيته
ضعي البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وبصلة صغيرة  والبهارات والملح في الخلاط الكهربائي , واخلطيهم جميعاً
تحضير الحشوة :
اقلي البصل حتى يصفر لونه وضعي فوقه اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح واتركيه على النار حتى ينضج
قومي بعمل أقراص الكبة واحشيها ثم قومي بقليها حتى يحمر لونها
قدميها ساخنة مع الشوربات والسلطات واللبن .... وصحتين وعافية

 

عدد القراءات : 35340


هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟
الاسم الكامل : *
المدينة :
عنوان التعليق : *
التعليق : *
 

 
 
التصويت
هل ستمنع إسرائيل أي اتفاق محتمل بين طهران وواشنطن بشأن الملف النووي؟
 
تصفح مجلة الأزمنة كاملة
عدد القراءات: 3556
العدد: 486
2018-08-06
 
Powered by SyrianMonster Web Service Provider - all rights reserved 2021