الأخبار |
بايدن يحيي الترامبية: حرب صليبية ضدّ الصين  مناورات «شنغهاي للتعاون» تجمع الصين وروسيا وجوار أفغانستان  100 بالمئة إشغال أسرّة العناية المشدّدة بمرضى كورونا في مشافي دمشق … ثلاث محافظات تشهد ازدياداً بأعداد الإصابات  سورية وروسيا لديهما أوراق قوة قادرة على إرغام أردوغان على النزول عن شجرة صلفه وتعنته … موسكو: الملف السوري على قائمة مباحثات مرتقبة بين بوتين وأردوغان في روسيا  الجيش ينتشر في «طفس» ويثبت نقاطه وقسم الشرطة يعود للعمل  الفساد وهجرة الأدمغة.. بقلم: رفعت إبراهيم البدوي  الموظفون يسحبون حوالي 20 ملياراً شهرياً من صرافات العقاري و185 صرافاً بدمشق  جمعية حماية المستهلك تسأل وزيري الاقتصاد والتموين؟ … ما سبب ارتفاع أسعار الحليب؟  لجنة التحقيق في تسرب الفيول تتوصل إلى «تعميم» … وزير النفط: التعميم على كل الشركات النفطية والكهربائية التقيد بإجراءات الوقاية لمنع تكرار ما حدث  ما هي مضامين زيارة وزير الدفاع السوري للأردن؟  حادثة شبيهة بالأفلام.. محامٍ أمريكي يستأجر شخصاً ليقوم بقتله!  روسيا تعرضت لعدد كبير من الهجمات الإلكترونية خلال الانتخابات نصفها من أمريكا  مصر.. عريس ذهب لشراء الأثاث فقتله التاجر قبل أيام من الزفاف  وفاة وزير الدفاع المصري الأسبق المشير محمد حسين طنطاوي  عندما يخشى الحليف حليفه.. بقلم: محمد يوسف  ينتظران توأماً بعد التزامهما نظاماً صحياً وخسارة 96 كيلوغراماً  ياباني ينام نصف ساعة فقط يومياً منذ 12 عاماً     

2010-09-03 01:20:08  |  الأرشيف

كل يوم برمضان عنا طبخة , واليوم 24 رمضان .. وطبختنا .. دجاج بالبندورة

دعاء رمضان : أللّهُمَّ إنِّي أسألُكَ فيهِ مايُرضيكَ ، وَ أعُوذُ بِكَ مِمّا يُؤذيكَ ، وَ أسألُكَ التَّوفيقَ فيهِ لِأَنْ اُطيعَكَ وَلا أعْصِيَكَ ، يا جواد السّائلينَ   . 

سيدتي : تريدين الحفاظ على بشرة نقية وصافية وخالية من التجاعيد ؟ إذن .. اتبعي النصائح التالية :  

   اشربي عصير الجزر على الريق صباحاً لتعطي وجهك لوناً مشرقاً .. ادهني وجهك بعصير الأناناس لتقوية بشرته .. اغسلي وجهك بغلي قبضة بقدونس صباحاً ومساء لمدة اسبوع لتحصلي على بشرة وضاءة .. ادهني ودلكي الشامات والبقع السمراء التي تظهر على وجهك بزيت الخروع صباحاً ومساء .. اغسلي عيونك المتعبة وجفونك المتورمة بمغلي أوراق الخس مضافاً إليها ماء الورد .. وغداً نتابع ..

وعن فوائد الخيار :

ـ يخفف الآلام الناجمة عن الصداع  .
ـ ينقي الجسم من الفضلات  .
ـ يهدئ الأعصاب  .
ـ يحافظ على صحة البشرة  .
ـ يمنح المرء الشعور بالشبع ويرطب الجسم ويقي من الشعور بالعطش . وينصح بتناول الخيار دون تقشير نظراً لأن قشرة الخيار لايستهان بها .

 

وطبختنا اليوم 24 رمضان 1431 هجري .. دجاج بالبندورة .. 

 

المقادير :

دجاجة كبيرة – كيلو ونصف بندورة حمراء جداً – ملح – بهار – 4 رؤوس بصل كبيرة – سمنة – فنجان دقيق – قليل من الماء – ملعقة عصير الليمون

طريقة التحضير :

قطعي الدجاجة بعد التنظيف وتبليها بالملح والبهار , اغمسي القطع على الجهتين بالدقيق , احمي السمن واقلي قطع الدجاج مع تقليبها عندما تحمر وتقرب من النضج , ثم ارفعيها من السمن , قشري البصل وافرميه إلى قطع متوسطة الحجم واقليه بالسمن مع الإحتفاظ بلونه , اغسلي البندورة واهرسيها بهراسة الخضار وضعي العصير فوق البصل وحركيه قليلاً , تبلي الصلصة بالملح والبهار واتركيها تغلي قليلاً واسقطي قطع الدجاج المحمرة واتركي الصلصة تغلي حتى تتعقد وتنضج قطع الدجاج تماماً , أضيفي قليلاً من الماء إن لزم واتركيها حتى تنضج , قدميها مع المعكرونة أو الأرز المفلفل .. وصحتين وعافية

 

طبق الحلو : البرما بالفستق الحلبي

المقادير :

عجينة العثملية 1كغ – 5 أكواب فستق مجروش – 5 أكواب قطر – 5 أكواب زيت

طريقة التحضير :

اسكبي 3 كوب قطر على الفستق وأدخليه الفرن حتى يجمد القطر عليه , قسمي عجينة العثملية إلى شرائح وضعي على طاولة شريحة بعرض 15 سم بحيث تكون خيوط العثملية متداخلة , اسكبي قسماً من الفستق في وسط العجين بالعرض ثم لفيه بالجانبين , ابرمي العجينة على بعضها البعض واضغطيها وضعيها بعد اللف في الصينية.. اخبزيها وقدميها .. وصحتين وعافيه

 

محاسن الشالاتي تتمنى لكم صياماً مقبولاً وإفطاراً شهياً بإذن الله  

 

عدد القراءات : 37328

هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟
الاسم الكامل : *
المدينة :
عنوان التعليق : *
التعليق : *
 

 
 
التصويت
هل ستمنع إسرائيل أي اتفاق محتمل بين طهران وواشنطن بشأن الملف النووي؟
 
تصفح مجلة الأزمنة كاملة
عدد القراءات: 3553
العدد: 486
2018-08-06
 
Powered by SyrianMonster Web Service Provider - all rights reserved 2021