الطريق إلى قلب الرجل معدته.. فماذا تعدين له في عيد الحب؟

الطريق إلى قلب الرجل معدته.. فماذا تعدين له في عيد الحب؟

آدم وحواء

الأربعاء، ١٤ فبراير ٢٠١٨

إذا كنت حالمة وتميلين للرومانسية، فلا بد أنك في صدد التحضير للاحتفال بيوم الحب بشكل مميز، وأنك تسعين كل عام للاهتمام بشريكك ومنحه قسطا وفيرا من الحب والدلال.
وبما أن الطريق إلى قلب الرجل معدته، نقدم لك منيو كاملا للاحتفال بهذا اليوم المميز.
وحتى تكون مائدة عشائك مميزة احرصي على أن تكون متكاملة أيضاً، لتبدأ بطبق من الشوربة ، يتبعها الطبق الرئيس، وتختميها بطبق حلوى مميز يعشقه شريكك.
الشوربة
شوربة البصل بالكريمة، وعلى الرغم من دسامة هذه الشوربة لاحتوائها على كريمة الطبخ والجبن الذائب، إلا أنها محببة لدى الجميع لمذاقها المميز. أما طريقة التحضير فهي بسيطة.
ستحتاجين لـ 4 أكواب من البصل المقطع، 1/4 كوب من الزيت، شرائح من الخبز الفرنسي، كوب من جبنة الموزريلا المبشورة، وكوب من كريمة الطبخ.
إبدئي بقلي شرائح البصل حتى تصبح ذهبية، ومن ثم أضيفي لها المياه وكريمة الطبخ والبهارات كالملح والفلفل والتوابل الأخرى حسب الرغبة، واتركي الخليط على نار هادئة نصف ساعة.
في هذه الأثناء حمصي شرائح الخبز الفرنسي في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون، وما أن تتحمص أخرجيها وانثري عليها جبنة الموزاريللا المبشورة. كل ما عليك الآن هو وضع الحساء في الأطباق وتزيينه بقطعة من الخبز الفرنسي مع الجبن الذائب اللذيذ.
ريزوتو بالقريدس
ستحتاجين لتحضير هذا الطبق إلى نصف كيلو من القريدس المنظف، وكأسين من الأرز، بالإضافة إلى فصين من الثوم ومكعبات المرق. ابدئي بسلق القريدس من ثم اقلي الثوم المقطع في وعاء منفصل حتى يذبل وأضيفي له الملح. أضيفي الأرز بعد ذلك مع الاستمرار في التحريك لمدة خمس دقائق.
أضيفي مكعبات المرق بعد أن تذيبيها في الماء الساخن إلى الأرز وواصلي الطهي على نار هادئة. أضيفي الماء كلما دعت الحاجة حتى ينضج الأرز، ومن ثم أضيفي القريدس إلى الخليط وقلبي.
زيني طبقك الشهي بجبنة البارميزان لمذاق مميز.
الفراولة بالشوكولاتة
لن تحتاج قطع الفراولة منك مجهودا كبيرا، كل ما عليك القيام به هو أن تختاري الفراولة الناضجة والحمراء الشهية، وبعد غسلها جيدا غمسيها في شوكولاتة ذائبة من ثم ضعيها في الثلاجة وقدميها باردة بعد العشاء المميز الذي أعدتيه لشريكك.