الأخبار |
منتجات لا يجب خلطها مع الشاي  كيف تحمي خصوصيتك عند استخدامك مساعد غوغل الصوتي؟  طلب إسرائيل البقاء الأميركي في التنف: هشاشة الردع الذاتي  "زراعة البراز" المثيرة للجدل قد تعالج مرضا مزمنا!  وزير الدفاع الأمريكي يتعهد بالدفاع عن أمن السعودية  هندسة الوعي  العفو الدولية: النظام التركي ومرتزقته يرتكبون جرائم حرب في شمال سورية  هولاند يقر بانتصار سورية في الحرب على الإرهاب  من على مشارف إدلب.. الرسائل وصلت.. بقلم: ميسون يوسف  900 مليون ليرة حققتها «ضابطة المكافحة» من قضايا التهريب خلال 4 أشهر  إرهابيو أردوغان سرقوا صوامع تل أبيض … الجيش يوسع انتشاره بريف الحسكة ويستقدم تعزيزات إلى شرق الفرات  بوتين ــ إردوغان: اتفاقيّة «تاريخيّة» حول سورية!..موسم التضحية بالأكراد  مصر.. «قمّة سوتشي»: روسيا عائدة إلى «القارّة السمراء»  ولاية جديدة لترودو... بغالبية ضئيلة  واشنطن ترفض فوز موراليس: بوليفيا نحو أزمة مفتوحة  أردوغان: واشنطن لم تف بالتزاماتها تجاه أنقرة في سورية  صاروخ كروس يُفجر انتفاضة ريال مدريد بالتشامبيونزليج  قطار مانشستر سيتي يدهس أتالانتا بخماسية  المبعوث الأمريكي لسورية: لو تلقت قواتنا أمرا بمحاربة الجنود الأتراك لكان عليهم أن يفكروا مرتين!     

صحتك وحياتك

2019-06-11 06:50:07  |  الأرشيف

إحذروا الإفراط في تناول المكسرات

يعرف الجميع فوائد المكسرات العديدة للإنسان، ولكن يبدو أنّ الإفراط في تناولها يصبح ضاراً بالصحّة. 
 
فوفق خبيرة التغذية، مونيكا رايناغل، التي أجرت أبحاثاً عدة في مجال التغذية الصحّية، فإنّ الإفراط في تناول المكسرات يحفّز سرطان الكبد.
صحيح أنّ المكسرات تُعدّ جزءاً مهمّاً في العديد من الحميات الغذائية، التي تحسّن الحالة الصحية وتساعد في تخفيض الوزن، ولكنّ نتائج الدراسات التي
 
أُجريت أخيراً أظهرت أنّ لهذه المواد المقرمشة مضارها أيضاً.
 
فقد أوضحت رايناغل، أنّ المكسرات تحتوي على مواد ضارة عند تراكمها في الجسم، وتصبح سبباً للإصابة بأمراض الكبد بما فيها سرطان الكبد.
 
وينتج ضرر المكسرات من احتوائها على نسبة عالية من مركّب «أفلاتوكسين» الذي تنتجه فطريات من نوع «Aspergillus» توجد عادةً في التربة، ويمكنها التأثير في بعض المحاصيل الغذائية مثل الحبوب والبقول والمكسرات. 
 
وتبدأ المحاصيل المصابة بهذه الفطريات بالتعفن، ما يسبب تكوّن السموم الفطرية التي من بينها أفلاتوكسينات، التي تُعتبر منذ فترة طويلة مواد مسرطنة.
 
وتناول هذه الفطريات باستمرار مضرّ بالكبد وقد تصبح سبباً للإصابة بالسرطان. علاوةً على ذلك، فإنّ أنواع فطر «Aspergillus» تهيّج خلايا الرئة وتدمّرها.
عدد القراءات : 3469
التصويت
ما هي النتائج المتوقعة من عملية "نبع السلام " التركية شمال شرقي سورية؟
 
تصفح مجلة الأزمنة كاملة
عدد القراءات: 3501
العدد: 486
2018-08-06
 
Powered by SyrianMonster Web Service Provider - all rights reserved 2019