الأخبار |
«حجّ» إقليمي ودولي إلى العراق: الاقتصاد يتصدّر أجندة الزوّار  الصراع الأميركي ـ السعودي ـ التركي على قطر قيد التسوية.. بقلم: د.وفيق إبراهيم  لافروف يدعو إلى إطلاق عمل «الدستورية» بأسرع وقت  أنزور يدعو الكرد إلى عدم «التشاطر» على دمشق والرهان عليها لأنها منبع الثقة  الشرطة العسكرية الروسية تكثف انتشارها في سورية  إدلب بين «أستانا» وآمال بيدرسون.. بقلم: سامر علي ضاحي  "لكمة قوية لتنظيم داعش"... الجيش النيجيري يشن هجوما ويطرده من بلده  إيران تنتقد زيارات المسؤولين الأميركيين التحريضية إلى المنطقة  نجل القذافي يشيد بدور روسيا في دعم السلام في ليبيا  روحاني: لا نخشى الحظر  صمود الثقافة  موسكو لا تستبعد قيام أوكرانيا باستفزازات جديدة في عام 2019  القبعاتُ الحمر تتزايد في سورية ماذا يحدث؟  بوتين: لن نغمض أعيننا عن نشر الصواريخ الأمريكية التي تشكل تهديدا مباشرا لأمننا  قطر تصعد لهجتها... هذه الدولة العربية "عدو"  البرلمان البريطاني يرفض بالأغلبية خطة ماي للخروج من الاتحاد الأوروبي  أبو الغيط: سورية ستعود للجامعة العربية لا محالة.. لكن!  مجلس الأمن يصوت اليوم على نشر مراقبين لوقف إطلاق النار في الحديدة     

2010-07-28 10:40:59  |  الأرشيف

الكبة المقلية

ستي الختيارة و .. باب الحارة
 
-        وينك جارتنا ؟
-        أنا هون .. عم افرم لحمة
-        مابشوفك إلا عم تطبخي , طلعي شوي نتسلى , بكير عالطبخ
-        مافيني , بدي لحق باب الحارة , اليوم الحلقة ال75
-        شو؟؟؟ شلون صارت 75 ؟ بعرف المسلسل 30 حلقة
-        يافهيمة 75 يعني الحلقة 15 من الجزء الثالث
-        مظبوط والله ذكرتيني بستي الختيارة , عندها أهم مسلسل باب الحارة , خلصيني اتركي من ايدك وتعالي عندي منتفرج عليه سوا
-        مابقدر بلشت بخلط البرغل
-        ليش شو رح تطبخي ؟
-        كبة مقلية 
-        ياالله  شو بحب هالأكلة
-        ولأنك مابتعرفي تساويها رح اكتبلك المقادير على ورقة وأعملها صاروخ وطيرها لعندك من الشباك , حفظت الدرس
-        والله كأنك قاعدة بقلبي أنا كتير محظوظة فيكي
-        أنا يلي محظوظة يابعدي ( شو هالجارة اللطيفة ) تتحدث مع نفسها وتمسك بقلم وتكتب المقادير
مقادير الكبة المقلية :
-        برغل ناعم كأس عد 3
-        لحمة نصف كيلو  و بقدونس وبصل عدد 2 وسط وصنوبر وبهارات
 ( قرفة وفلفل أسود وملح ) وزيت
طريقة العمل :
انقعي البرغل في الماء مدة نصف ساعة ثم قومي بتصفيته
ضعي البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وبصلة صغيرة  والبهارات والملح في الخلاط الكهربائي , واخلطيهم جميعاً
تحضير الحشوة :
اقلي البصل حتى يصفر لونه وضعي فوقه اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح واتركيه على النار حتى ينضج
قومي بعمل أقراص الكبة واحشيها ثم قومي بقليها حتى يحمر لونها
قدميها ساخنة مع الشوربات والسلطات واللبن .... وصحتين وعافية

 

عدد القراءات : 20633


هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟
الاسم الكامل : *
المدينة :
عنوان التعليق : *
التعليق : *

اكتب الرقم : *
 

 
 
التصويت
إلى أين تتجه الأمور في فرنسا بعد احتجاجات السترات الصفراء؟
 
تصفح مجلة الأزمنة كاملة
عدد القراءات: 3465
العدد: 486
2018-08-06
 
Powered by SyrianMonster Web Service Provider - all rights reserved 2019