الأخبار |
بعد 5 ساعات من اجتماع متواصل.. الحكومة البريطانية تعلن تأييدها خطة ماي حول "بريكست"  الشرطة التركية تلقي القبض على قاتلي طالبة سورية  روحاني: مصير "صفقة القرن" الفشل  ماكرون لترامب: عندما نكون حلفاء يجب أن نحترم بعضنا  بوتين ومدفيديف يستعدان لإجراء زيارات خارجية رسمية  التموين: لا تلوث في المتة  مصرع عدد من مرتزقة العدوان السعودي في تعز  المملكة تتذكّر حقوق أبناء غزة... مع «صفقة القرن»!  الإمارات و«الإصلاح» مجدداً: تكرار لتجربة «ديسمبر» الفاشلة؟  تصدُّع سفينة نتنياهو: ليبرمان يسقط أولاً  صداع غزة في رأس إسرائيل.. بقلم: عبد الله السناوي  وثيقة «الطلاق» جاهزة: رحلة التصديق على «بريكست» ستبدأ؟  اتفاق «الشراكة» الصيني يتقدّم: عالم تجاري بلا أميركا!  العراق نفى سيطرته على 25 مخفراً داخل سورية … الجيش يتصدى لداعش بريف دير الزور.. ويواصل تحشيده  أوروبا تتمرّد على الأميركيين فهل تَنجَح؟.. بقلم: د.وفيق إبراهيم  «حظر الكيميائي» ترضخ للضغوط الغربية: نسعى لفريق يحمل المسؤوليات عن الهجمات في سورية!  «حظر الكيميائي» ترضخ للضغوط الغربية: نسعى لفريق يحمل المسؤوليات عن الهجمات في سورية!  قافلة مساعدات إنسانية أنغوشية إلى سورية الأسبوع القادم  نتنياهو وزيارته الاستعراضية لعُمان.. بقلم: تحسين الحلبي  واشنطن تتوسط روسيا وإيران لإطلاق أميركي اختفى في سورية     

2010-09-06 00:19:38  |  الأرشيف

كل يوم برمضان عنا طبخة , واليوم 27 رمضان .. وطبختنا .. شرحات مطفاية

دعاء رمضان : أللّهُمَّ ارْزُقني فيهِ فَضْلَ لَيلَةِ القَدرِ ، وَ صَيِّرْ اُمُوري فيهِ مِنَ العُسرِ إلى اليُسرِ ، وَ اقبَلْ مَعاذيري وَ حُطَّ عَنِّي الذَّنب وَ الوِزْرَ ، يا رَؤُوفاً بِعِبادِهِ الصّالحينَ   . 

دعاء ليلة القدر : عن عائشة رضي الله عنها قالت : قلت يا رسول الله أرأيت إن علمت أي ليلة ليلة القدر ما أقول فيها ؟ قال: «قولي اللهم إنك عفو كريم تحب العفو فاعف عني " فالدعاء في ليلة القدر أقرب إلي الاستجابة من الله تعالي لما في الليلة من رحمة وبركة، ولهذا فعلي العبد عندما يدعو ربه ألا يتكلف في الدعاء أي يدعو بما في قلبه بشكل بسيط يدل علي صدقه والدعاء بما أحب لنفسه وأحبابه من الأحياء والأموات والإكثار من الاستغفار وتوحيد الله عز وجل ويبتعد عن الأدعية التي تحتوي علي سجع أو التي لا يفهم معناها ... فاللهم تقبل دعاءنا في ليلة فضلت أمة محمد بها علي سائر العالمين  .    

سيدتي : إذا كنتِ تعانين من زيادة فى الوزن ولا تستطيعين حرمان نفسك من الأطعمة المحببة إليكِ ، فكل ما تحتاجين إليه فقط تقليل كميات الطعام وشرب "الشاي الأخضر" فهذا العشب السحري له مميزات فعالة فى التخلص من السمنة بالإضافة إلى فوائده التجميلية المتعددة  .   يحتوي الشاي الأخضر على الكثير من الفيتامينات والمعادن فضلاً عن ‏فيتامين ‏c   وذلك بمقادير موازية لتلك الموجودة في الليمون مع مجموعة كبيرة من فيتامينات‏ (ب‏)‏ القابلة للذوبان في الماء والسريعة الإطلاق  .   ويؤكد خبراء التغذية أن الشاي الأخضر يساعد على تخفيف الوزن بشكل فعال حيث يحتوي على مكونات طبيعية تساعد في زيادة حرق الدهون والسعرات الحرارية في الجسم  . 

 

طبختنا لهذا اليوم 27 رمضان 1431 هجري .. شرحات مطفاية

المقادير :

1 كيلو لحم اسكالوب مدقوق – ملعقة خل كبيرة – 3 ملاعق كبيرة حليب – كوب مرق لحم – ملعقة ملح صغيرة – ملعقة نشا صغيرة

طريقة التحضير :

الصلصة : ضعي مرق اللحم والحليب في قدر صغير على نار متوسطة وحركي حتى يغلي , أذيبي النشا في ربع كوب ماء وأضيفيه للصلصة وحركي حتى يغلي وضيفي ملح حسب الرغبة 

تحضير شرائح اللحم : 

أضيفي البهارات والخل إلى اللحم واتركيه في البراد لمدة ساعة ثم أضيفي الملح وقلبي , ضعي شرائح اللحم على الشواية واشويها دون تقليب لمدة 5 دقائق ثم قلبي على الوجه الآخر وقلبيها حتى تنضج , ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم وضيفي فوقها الصلصة وقدمي معها البطاطس المقلية وشرائح الجزر المسلوق أو الخضروات المسلوقة .. وصحتين وعافية ..  

طبق الحلو : زنود الست بالتوست

المقادير :

24 شريحة من خبز التوست – علبتا قشطة – ملعقة كبيرة ماء الورد – 3 ملاعق دقيق مذوب في ملعقتين ماء – كوبان من القطر الجاهز – ربع كوب فستق مطحون 

طريقة التحضير :

أزيلي اللب من شرائح التوست ثم رقي كل شريحة لتصبح مسطحة , امزجي القشطة مع ماء الورد في وعاء ثم احشي كل شريحة خبز بنصف ملعقة كبيرة قشطة ولفيها حتى يتم إغلاقها على شكل إصبع واقفلي الطرف بالدقيق المذوب , اضغطي الجوانب للتأكد من عدم تسرب القشطة أثناء القلي . اقلي زنود الست في زيت حرارته 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً , ارفعيها من الزيت وضعيها على رف لإزالة الكمية الفائضة من الزيت . اغمسي كل قطعة بسرعة في القطر الجاهز .. رشي الفستق المطحون على الوجه وقدمي زنود الست بعد أن تبرد .. وصحتين وعافية

 

محاسن الشالاتي تتمنى لكم صياماً مقبولاً وإفطاراً شهياً بإذن الله   

 

عدد القراءات : 26155

هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟
الاسم الكامل : *
المدينة :
عنوان التعليق : *
التعليق : *

اكتب الرقم : *
 

 
 
التصويت
تسليم روسيا لسورية منظومة "إس-300" هل هو:
 
تصفح مجلة الأزمنة كاملة
عدد القراءات: 3460
العدد: 486
2018-08-06
 
Powered by SyrianMonster Web Service Provider - all rights reserved 2018